dc.contributor.author | Salomonsen, Siv Janne C. | |
dc.contributor.author | Berland, Astrid | |
dc.contributor.author | Bentsen, Signe Berit | |
dc.date.accessioned | 2018-03-21T10:05:59Z | |
dc.date.available | 2018-03-21T10:05:59Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | Salomonsen, S.J.C., Berland, A., & Bentsen, S.B. (2017). Energirike smoothies til pasienter i sykehjem. Sykepleien forskning. | nb_NO |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11250/2491428 | |
dc.description.abstract | Bakgrunn: Eldre pasienter i sykehjem er utsatt for å bli underernærte, og det har vist seg at energirike smoothies kan være et supplement til energirik og næringstett mat for å forebygge og behandle underernæring.
Hensikt: Å utforske hvilke erfaringer helsepersonell hadde med energirike smoothies til eldre pasienter i sykehjem.
Metode: Studien innbefatter tre kvalitative fokusgruppeintervjuer av helsepersonell fra to ulike sykehjem.
Resultat: Enkelte pasienter fikk halsbrann, obstipasjon og kvalme når de hadde inntatt smoothies. Pasienter som var underernærte, gikk ikke opp i vekt, og det er usikkert hvorvidt pasientene inntok mer frukt i tiden de fikk smoothies. Informantene var enige om at smoothies ga pasientene energi, noe som førte til at enkelte ble overaktive. For å få kontroll over inntak av energi, næring og væske er det nødvendig med individuelle nærings- og drikkelister.
Konklusjon: Smoothies kan gi halsbrann, kvalme og forstoppelse, og de som var underernærte, la ikke på seg. Å tilberede individuelt tilpassete smoothies vil bidra til at ønsker og behov for væske og næringsstoffer blir ivaretatt. | nb_NO |
dc.publisher | Sykepleien Forskning | nb_NO |
dc.subject | energirike smoothies | nb_NO |
dc.subject | eldre | nb_NO |
dc.subject | sykehjem | nb_NO |
dc.subject | underernæring | nb_NO |
dc.subject | nattfaste | nb_NO |
dc.subject | pasientsikkerhet | nb_NO |
dc.title | Energirike smoothies til pasienter i sykehjem | nb_NO |
dc.type | Journal article | nb_NO |
dc.source.journal | Sykepleien Forskning | nb_NO |
dc.identifier.doi | https://doi.org/10.4220/Sykepleienf.2017.62986 | |
dc.description.localcode | måsjekkes | |